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39度五粮液能存几年
度五粮液酒放置25年后，如果是50度以上的高度酒，可以继续饮用。如果是50度以下的低度酒，不建议饮用。因为低度酒酒精浓度较低，容易发生氧化反应，导致酒体变质，口感变得不理想。
在我国白酒基本上没有保质期，也就是说，如果您储存一瓶五粮液的话是可以永久放置的。但是这不代表白酒就不会过期，如果放着年头太久了，五粮液也是会过期的。
没有保质期。五粮液属于白酒，国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。但没保质期并不代表就不会过期，更不意味着白酒就能无限期存放。
你可以选择放到冷罐子里面保存，可以是陶罐，这个罐子必须是干净的，保质期大概是6年的时间。
瓶装五粮液存放得当一般是不会过期的。普通白酒按照规定，超过10%vol是没有保质期的，白酒越陈越香。但是前提是一定要密封好，不能动原有的密封包装，并储存在阴凉处。
度以上的酱香型白酒可以储存一段时间，一般来说，瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题，但总的来说，存放时间越长，酒的酒精度会降低，同时某些成分会出现分解的现象。
低度白酒(39度)真的不宜长期存放吗
因为白酒在贮存过程中，可使酒中的杂醇油逐渐氧化，生成芳香酯，并使 酒中的乙醛挥发。低度酒中的啤酒和葡萄酒，由于食有丰富的蛋白质和糖类，微生物容易生长繁殖，使酒变质，产生酸味。因此，低度酒不宜久存。
虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放3年以上后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。
再就是已经开封过的低度白酒更容易挥发，可以保存的时间更短。因此在保存方法上要格外注意，一定要密封紧酒的瓶口；之后再放入低温的环境中储存。低度酒不宜长期保存。
白酒按度数划分，分为三个等级，一是高度酒，50度以上。二是中度酒，40度到50度之间。三是低度酒，40度以下。 通常大家认为高度酒最适合存放，中度酒相对较差，低度酒最不适合存放。
不要储存低度酒和发酵酒 不要储存低度酒和发酵酒，因为它们不同于白酒，有明确的保质期，对环境要求严格。低度白酒品质不稳定，对日常生活环境不适合储存。
虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。
39%vol什么意思
1、%vol表示就是酒精度39度。酒精度vol表示的是酒精浓度，酒精含量是39%，一般来说酒精度数是酒中体积和酒体积之比化成的百分数，用的是V/V作为酒精度的单位。
2、对于您所提供的茅台酒包装信息，39%vol表示酒精浓度为39%体积分数，78proof表示酒精纯度为78度，而500ml和194fl.oz.则分别表示该瓶茅台酒的容量和液体盎司数。
3、%vol是9度。Vol是volume（体积）的缩写，酒的度数表示酒液中乙醇的体积百分比，所以会在后面加上Vol；如在20℃时，100毫升酒液中，含有乙醇3毫升，就会写作3%vol。
4、就是代表空气中氧气在所处环境中，所占的比例是多少。因为氧气对人十分重要，正常是15-29%VOL之间，高了或低了对人都不好。深国安是十多年生产气体检测仪的厂家，里面用的都是顶级的CITY传感器，测量非常精准。
