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红酒木塞断了怎么办
瓶身倾斜45度，取一块方巾擦拭瓶口。将瓶身倾斜45度，从塞子断裂处正对的方向小心地缓缓钻入木塞，这时候因为受力是倾斜朝向瓶壁的，不容易把剩下的木塞推下去。钻进去之后放正瓶身，小心地把软木塞提上来。
红酒塞子断了拔不出来时的解决方法：先将红酒的瓶身倾斜45度，在塞子断裂部分正中央部分钻入开瓶器的木塞，尽量不要让瓶塞继续往下滑落，然后放正瓶身，慢慢将开瓶器和木塞提上来就行。
红酒瓶塞断了一半，可以用长一些的木螺丝，轻轻用螺丝刀，拧进断的木塞中，慢慢拔出，如手不行，用钳子就可以了，或者是找个细长的小刀，带手柄的那种，轻轻插入木塞，旋转，慢慢拔出。
红酒瓶塞断塞后要如何挽救？方法如下：发生木塞断裂的情况，要将包裹住瓶颈的酒封全部揭开，观察瓶颈残留木塞的情况，如果仍有大部分木塞卡住瓶颈的话，可以继续使用螺旋开瓶来拔出酒塞。
红酒开到一半软木塞断了怎么办？ 你可以看看手头还有没有其他开瓶器，因为某些开瓶器的螺旋钻比较长。如果没有，你可以用木勺或叉子的手柄直接把下半截软木塞捅下去，然后看下一条。
不过，这种方法适用于断塞只有三分之一的。第三种，用细长的刀 有些家庭备有瑞士军刀，其中有一把是细长的小刀。把小刀插入木塞三分之二处，然后缓慢地旋转地把刀往外拉，这样断塞也就取出来了。
进口葡萄酒软木塞和旋盖封瓶哪种更好?为什么?
其实这个不一定的，传统的方法都是用软木塞，像澳大利亚的红酒是用螺旋盖，它主要是出于环保的角度，没喝完的话收起来也很方便。所以葡萄酒的酒质跟瓶盖没什么关系。
因为奔富407是澳洲酒，而大部分澳洲酒是采用螺旋盖封瓶，奔富407也不例外。然而，当奔富葡萄酒来到中国后，发现中国消费者更加喜欢软木塞的葡萄酒，认为软木塞更能凸显品质与逼格。
软木塞的孔隙，可以使极少量的空气逐渐进入酒瓶内，促使红酒慢慢进行瓶内成长，使酒质变得更加醇厚。如果软木塞完全密不透气，瓶内的酒就会变成死酒，从而也丧失了成熟的可能性。
相对，旋转瓶盖经过完全消毒，而且绝对密封， 可以把酒质保存得更好， 可惜， 由于不过为葡萄酒带来氧化作用， 一般酒庄耐储酒的系列都不会采用。
现在酒瓶的封口形式多种多样，使用金属瓶盖的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞。 软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。
木塞带有弹性和透气性，这既是它的优点，也是它的缺点。优点是因为它有良好的密封性，瓶里的液体不易溢出，透气性能让葡萄酒在瓶中也能继续发展。可弊端就是当使用时间比较长的时候，随着氧化作用，软木塞弹性会逐渐消失。
