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关于香槟的几个问题
1、香槟塞子一旦从瓶子上取下，就不容易再放回瓶子里了。不过，我们也可以自己动手，用刀把软木塞切成尖尖的，然后塞进瓶子里。最后，一定要用铁丝将软木塞固定，以免气泡将软木塞推出。
2、问题六：喝香槟的礼仪 庆祝时，常会将香槟摇晃打开，这样是很失礼的，开瓶时不发出声音，才是喝香槟正确礼仪的第一步。 拿香槟的手势也是表现派对礼仪的一个细节，正确的方法不是用整个手掌握住杯壁。
3、女生可以和香槟。香槟向来被认为是最具女性气质之酒，它与干邑被认为是葡萄酒业的两极。香槟的不受待见，可以想见。
4、香槟和红酒一样，都是看当年葡萄的质量好坏来决定酒的质量和价格得，品质好的葡萄酿出来的酒品质当然好，而不是看年份，因为香槟和红酒有保质期，超过一定年限会变质。
5、因为当温度很低时压力才小，开启瓶盖才安全；而且香槟在低温下味道最美，因为在此条件下酸度加重；另外香槟酒的温度越低，开启时的泡沫才最少流失。
6、香槟酒，法文champagne的音译，是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟省，故名香槟酒，是一种经典的起泡葡萄酒，只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。
