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松茸可以泡酒吗?松茸能泡酒吗
新鲜松茸泡酒秘方 新鲜松茸10公斤（或干松茸2-4公斤），100公斤50度的纯粮食酒，枸杞5公斤、大枣3公斤、冰糖2公斤。准备洗净无水的土坛缸，放入全部的材料，浸泡10天以上就可以了。坛子要密实地封好，放在阴凉的地方。
做松茸泡酒首先需要准备新鲜松茸、枸杞、灵芝、人参、高粱酒等五种材料，另外再准备两个泡酒的大玻璃缸。松茸泡酒步骤如下：将松茸洗干净，放到太阳下面晒一下。不用太长时间，晒3-4个小时就可以。
清洗方法：松茸泡酒，绝对不能用水洗，而是要用一条拧干水的湿毛巾将松茸擦干净即可。松茸顶部有一层黑褐色的茸，那层黑色的茸正是松茸很有益的一部分，完全无须刮去。
首先需要准备新鲜的松茸。和酒的比例大约为1：5。在泡酒之前要进行清洗。但是不能拿水洗，不然可能会腐败，并且影响口感。可用湿毛巾擦拭松茸即可。
